Page 26 - 2020優質台菜餐廳

新黑貓餐廳 Ò 王毓棋

SHM Restaurant

名廚：王毓棋
用料裡來陪伴大家人生重要的時光

黑貓，是當初創辦人外號，一切的開
始，都來自於一個簡單的路邊切仔麵
攤，從 1971 年創立開始，由於對於食
材的堅持，再加上針對菜色不斷改良求
變，原本的麵攤，逐漸轉型成黑貓小吃
部、黑貓海鮮食堂，到現在移至彰美路
上三層樓高的婚宴會館，後由現今的第
二代經營者接手並命名為「新黑貓餐
廳」，提供上百道功夫菜及新鮮臺菜海
鮮聞名彰化當地；創立至今，歷代經營
者始終秉持著一個重要的理念，那就是
用料理來陪伴大家人生重要的時光，無
論是朋友重聚、家人團聚，在這裡都能
用美食找回你我的情感連結。

地 址｜彰化縣和美鎮彰美路四段 428 號
電 話｜ 04-755-3363
營業時間｜平日：9:30-14:00 / 17:00-21:00
假日：9:30-14:00 / 17:00-21:00 Google Maps
官方網站｜ https://shmrestaurant.com/
交通資訊｜大眾運輸：搭乘火車至彰化縣彰化火車站，於彰化站搭乘彰化客運 6906 號公車至樹
子腳站下車，步行約 5 分鐘。

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