Page 24 - 2020優質台菜餐廳

宏銘的廚房 Ò 黃宏銘

Hong Ming's Kitchen Restaurant

名廚：黃宏銘
「美味傳家 料理傳心」

「宏銘的廚房」，於 2002 年由擁有十
餘年五星級飯店經歷的黃宏銘主廚創立
於彰化埔心；「美味傳家 料理傳心」
一直是主廚的創業理念與核心價值，秉
持五星級的廚藝等級，至今滿足無數饕
客味蕾，不論是傳統的古早味臺菜或不
斷推陳出新的創新料理，對於食材的質
量，料理的手藝，菜色的變化與擺盤皆
精心講究，並以精緻、養生、健康為原
則，目的是希望讓賓客享用每一道視
覺、味覺與健康兼具的五星佳餚。

地 址｜彰化縣埔心鄉大溪路二段 468-6 號
電 話｜ 04-852-2423
營業時間｜平日：11:00-14:00 / 17:30-21:00
假日：11:00-14:00 / 17:30-21:00 Google Maps
官方網站｜ http://ws.twhmk.com/
交通資訊｜大眾運輸：於員林客運溪湖站，搭乘員林客運 6704 號公車至菜寮站下車，步行約 2
分鍾。

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