Page 22 - 2020優質台菜餐廳

膳馨民間創作料理 Ò 鄭乃綱

Shan Shin Dining Room

名廚：鄭乃綱
精膳食 馨天下

記憶中媽媽的手路菜，獨特的溫度與情
感，簡單而幸福。膳馨期望透過在地食
材與多元文化的交織融合，傳承臺灣日
常飲食風情與共同的生活經驗及純樸。
每一道料理，承載著無法言語的味覺記
憶，連結家人的情感。更想打造的是
「讓膳馨，變成您家裡的飯廳」，期盼
每一位客人，都能感受到被用心款待的
氛圍，就像是身處在自己家中那樣的溫
馨自在，並秉持著「精膳食，馨天下」
的精神，致力將臺灣菜中那份純粹之情
傳遞給每個人。

地 址｜臺中市西區存中街 21 號
電 話｜ 04-2372-1650
營業時間｜平日：11:30-14:30 / 17:30-21:30
假日：11:30-14:30 / 17:30-21:30 Google Maps
官方網站｜ https://www.shan-shin.com/
交通資訊｜大眾運輸：搭乘火車至臺中市臺中火車站，於臺中車站 ( 成功路口 ) 公車站搭乘統聯
客運 75 號公車至美術館 ( 五權西路 ) 公車站下車，步行約 5 分鐘。

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