Page 14 - 2020優質台菜餐廳

欣葉台菜 ( 創始店 )Ò 欣葉廚師團隊

Shin Yeh Taiwanese Cuisine -
Original Restaurant

欣葉廚師團隊
兼具傳統與現代的臺灣料理

1977 年雙城街起家的欣葉，保存您我
記憶中的臺味，以細緻的手法，呈現兼
具傳統與現代的料理；從清粥小菜、家
庭料理、酒家菜到宴客手路菜，打造出
許多膾炙人口的臺式美味，如必嚐的招
牌煎豬肝、滷肉、菜脯蛋、紅蟳米糕，
以及飯後不可少的杏仁豆腐、杏仁茶
等，多樣經典招牌無一不耳熟能詳。
除了以美味佳餚與親切服務征服人心和
味蕾，欣葉也不斷創新發展，四十多年
來伴隨許多臺灣人成長，不但是旅居海
外的臺灣遊子最深層的思念，也是外
籍友人訪臺的指定餐廳；創始店並於
2018 、2019、2020 年連續獲得《臺北
米其林指南》米其林餐盤推薦。

地 址｜臺北市中山區雙城街 34 之 1 號
電 話｜ 02-2596-3255
營業時間｜平日：11:00-23:00
假日：11:00-23:00 Google Maps
官方網站｜ https://www.shinyeh.com.tw/
交通資訊｜大眾運輸：搭乘臺北捷運中和新蘆線至中山國小站，步行約 7 分鐘。

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