Page 90 - 2020優質台菜餐廳

梅子活海鮮餐廳

Meidz Seafood Restaurant

梅子的海鮮，就是鮮甜美

「梅子活海鮮餐廳」創辦人李清榮先生，
從小就在高雄海邊捕魚、賣魚，在海鮮
專業裡已有 50 多年的經驗。成年後在臺
中港替漁船載運漁貨，因梧棲港開放成
觀光漁港後，便轉行做起漁獲販售，在
同行之間頗具信譽，進而在 1989 年改作
餐飲業。一開始也不曉得怎麼取店名，
索性當時，老闆娘很會醃製梅子，便以
「梅子」為餐廳店名。

剛開始從不起眼的路邊攤做起，但憑著
對海鮮的專業以及腳踏實地的經營，很
快的就擁有了廣大的客戶群。創辦人李
清榮先生一開始對於料理完全是門外
漢，也曾多次被師傅刁難，經過不斷磨
練後，學得一手好廚藝後便自己掌廚，
研發出「鹹酥白鯧」、「白鯧米粉」、「三
杯紅鰷」、「海鮮炒麵」等老饕們專門
指定的料理。

地 址｜臺中市沙鹿區中山路 473-2 號
電 話｜ 04-2662-5365
營業時間｜平日：11:00-14:00 / 17:00-21:00 Google Maps
假日：11:00-14:00 / 17:00-21:00
官方網站｜ http://www.meidz.com.tw/
交通資訊｜大眾運輸：搭乘火車至臺中市清水火車站，於清水車站 ( 中山路 ) 公車站搭乘統聯客
運 303 號公車至家扶中心下車，步行約 4 分鐘。

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